rengelina
rengelina
Over rengelina
Gastenboek
Dank je voor je berichtjes. Leuk dat het zo goed gelukt is en lekker was. Tja en dat eiwit kloppen … Lees verder »
Dank je wel voor het meenemen van mijn recept.Ik hoop dat deze kipfilet je net zo lekker zal smaken … Lees verder »
Hallo Rengelina, Leuk dat je dit recept van me hebt meegenomen. Eet smakelijk. Groetjes, Jos Lees verder »
Hoi , bedankt voor het favoriet zetten van bovengenoemd gerecht .Ik hoop dat het in de smaak valt . … Lees verder »
Ik ben lid van
Fotoalbum
 |
 |
Recepten
-
Soufflé à la Rengel
Lunch/Brunch, Ingrediënten: 65 gram roomboter 50 gram bloem 3 dl melk 4 el volle crème fraiche 1 el dragon 2 el citroensap 4 eieren, gesplitst 100 gram gerookte zalm in stukjes zout en peper uit de molen wat boter en bloem om de vorm te bewerken
-
Rengeltje`s Frittatta
Lunch/Brunch, Ingrediënten: 450 gram krieltjes, 4 scharreleieren, scheutje slagroom of melk, 1 grote ui, 2 teentjes knoflook, 3 rijpe tomaten, 200 gr gebraden (gaar) vlees/vleeswaren, half kuipje paturain of andere kruidenkaas, oude kaas om te gratineren.
-
Rengel`s winterse Courgettesoep
Voorgerecht, Ingrediënten: 2 flinke courgettes, 1 grote ui, 3 teentjes knoflook, 1 pot kippenbouillon, 1 kruidenbouillontablet, mosterd, kerrie, paprikapoeder, 50 gr. spekjes, 4 el slagroom, geraspte oude kaas, dragon
-
Rengel`s Carpaccio
Voorgerecht, Ingrediënten: 100 gr. Carpaccio, 75 gr. rucolamelange, Cardin Caesardressing, 50 gr. grana padano kaas, 3 el pijnboompitten, 12 semi-zongedroogde tomaatjes, 2 el truffelmayonaise
-
Rengel`s last minute vis-ovenschoteltje
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 4 Tilapia- of Pangafilets 2 preien 100 gr spekblokjes 1 pot carbonarasaus 100 gr oude geitenkaas zout en peper
